Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuliner

Resep dan Membuat Bolu Kukus

Gambar
Resep dan Membuat Bolu Kukus Resep by google dan grup kuliner yang sudah aku praktekkan sendiri, hasil kue nya lembut supaya rasa tidak monoton saat dikunyah aku suntikan selai blueberry kedalam bolu. Bahan-bahan telur : 3butir gula pasir : 200gram tepung terigu : 250gram emulsifier :  1sdt pasta vanila : 1/4sdt air matang : 200ml susu kental manis : 1sachet Cara membuat Kocok telur,gula pasir,emulsifier,pasta vanila hingga kental berjejak Masukkan tepung terigu dan SKM yang sudah dilarutkan dengan 200ml air secara bergantian kocok rata dengan mixer kecepatan rendah Bagi 3 adonan sama rata beri pewarna sesuai selera Masukan dengan menggunakan sendok kecil ketiga warna tersebut bersebelahan kedalam cetakan bentuk mawar Kukus 15 menit di klakat yang sudah dipanaskan sebelumnya

Bahan dan Cara Membuat Donat Kentang

Gambar
Pernah tetangga aku kasih donat kentang buatannya tapi bantet. Penasaran cara buat donat kentang supaya gak bantet,setelah gogling dapet deh resep ini. walaupun hasil dekorannya masih amatir tapi ini enak dan empuk lho, selamat mencoba : Bahan-bahan kentang: 200 gram tepung segitiga biru : 500 gram fermipan : 11 gram susu bubuk full cream : 50 gram mentega : 75 gram gula pasir : 100 gram kuning telur : 4 butir air es: 100 ml minyak goreng : secukupnya mesis  secukupnya Cara membuat Kukus kentang sampai empuk,angkat lalu haluskan. Sisihkan Masukan tepung terigu,gula,fermipan,susu bubuk ke dalam 1 wadah,aduk rata. Masukan kentang yang sudah di haluskan tadi aduk menggunakan tangan Masukan kuning telur sedikit-sedikit sambil di aduk Tambahkan air sedikit-sedikit uleni adonan pelan-pelan (jumlah air bisa di tambah atw di kurangi tergantung adonan) Masukan mentega,uleni adonan sampai kalis (aku sampai di banting...

Cara Membuat Daging Masak Jamur

Gambar
Cara Membuat Daging Masak Jamur Sudahkah anda mencoba rasanya jamur , maka kali ini akan dibuat resep makanan daging rasa jamur, nah sekarang anda dapat mencoba resep masakan daging masakan jamur sebagai berikut: Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram daging sapi has dalam, potong kotak 21/2×21/2 cm 1 buah bawang bombay potong kotak 100 gram jamur kancing champignon segar, potong 2 bagian 100 gram wortel, potong bulat 2 cm 3 buah cabai kering, potong 2 cm 100 gram jagung putren, belah dua memanjang 1 ½ sendok makan kecap inggris 1 sendok teh kecap jamur 1 sendok makan kecap asin 4 sendok makan saus tomat 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar 300 ml air ½ sendok makan maizena dan 1 sendok makan air lalu larutkan untuk mengentalkan 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis Cara membuat daging masak jamur : Tumis bawang bombay dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, jamur, dan jagung putren. Aduk rata. T...

Lezat Luar Dalam, Kulit Pisang, Menu Batang Pisang, Kulit Pisang

Gambar
Konsumsilah 4 batang pisang untuk memenuhi 2.100 kkal per hari. Itu setara dengan menyantap 3 piring nasi goreng. Konsumsi batang pisang? Pada zaman penjajahan Jepang, masyarakat memang mengonsumsi batang pisang sebagai sayuran. Namun, kini batang pisang itu sebutan untuk olahan buah berbentuk batang berukuran 10 cm x 3 cm. Itu kreasi tim peneliti dari Balai Besar Pengembangan Teknologi Tepat Guna (B2PTTG), yakni Rohmah Luthfiyanti STP, Taufik Rahman, Riyanti Ekafitri, Diki Nanang Surahman, dan Dewi Desnilasari. “Supaya kebutuhan kalori dapat dipenuhi dengan cara yang praktis dan mudah,” tutur Rohmah Luthfiyanti. Untuk memenuhi komposisi 2.100 kkal yang terdiri dari 10-15% protein, 40-50% karbohidrat, dan 35-45% lemak, Rohmah mencampur bahan baku-tepung pisang, pure pisang, tepung kedelai, tepung ubijalar, dan margarin, la memanfaatkan tepung pisang nangka yang belum terlalu matang. “Selain mempermudah proses, kandungan karbohidrat lebih banyak," kata Rohmah. ...

Kolang-kaling bukan hanya populer di Indonesia, tapi juga di Filipina dan Thailand.

Gambar
Kolang-kaling bukan hanya populer di Indonesia, tapi juga di Filipina dan Thailand. Mentari pada April tahun 2014 itu begitu terik menyinari Manila, Filipina. Cuaca panas membuat tubuh Cheska Siongco bermandi keringat. Mahasiswi Universitas Ateneo de Manila itu lalu singgah di sebuah warung penjaja halo-halo untuk mencari pelepas dahaga. Dalam bahasa Tagalog-bahasa nasional Filipina ho/o berarti campur. Minuman itu memang mirip es campur di tanahair. Di dalamnya ada potongan kaong alias kolang-kaling, daging buah nangka, ubi ungu, nata de coco, kacang merah, dan daging kelapa muda. Es serut menutup menu itu, lalu disiram santan atau es krim. Harganya relatif murah, hanya 40 peso atau sekitar Rp 9.000 per porsi. Menyeruput semangkuk halo-halo saat panas memanggang, wuih... betapa lezatnya. Pada musim panas halo-halo menjadi minuman favorit warga Filipina. “Di tepi-tepi jalan banyak sekali penjaja minuman itu,” ujar Cheska kepada Trubus. Persis seperti di tanahair ketika Rama...